Більше не купуватимете: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт незвичайного печива з варенням

Колишня зірка проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська запропонувала альтернативу звичайним десертам. Наприклад, якщо у вас є багато варення, ви можете зробити з ним смачне та м'яке печиво, яке не тільки швидко та просто готується – його можна зберігати після приготування до двох тижнів, ділиться Глинська.

Інгредієнти:

• 200 г борошна
• 140 г цукру
• 140 г вершкового масла
• сіль
• Ванільний цукор (за бажанням)
• 200 г варення або повидла

Приготування:

Змішайте борошно з цукром, додайте сіль та ванільний цукор, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Натріть холодну вершкову олію на тертці, щоб вийшла крихта. Поставте крихту в морозильну камеру на 20-30 хвилин.

"Мастер Шеф" Глинська радить, підготуйте форму (металеву або силіконову), змастіть її олією і посипте борошном.

Сформуйте печиво: візьміть 1 столову ложку крихти, покладіть у середину трохи варення чи повидла, зверху покладіть ще одну ложку крихти.

Випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці на 15-20 хвилин. Залишіть печиво на 5 хвилин, щоб охололо, порадила "Мастер Шеф" Глинська.