Дітям точно сподобається: "Мастер Шеф" Мартиновська дала рецепт ніжного шоколадного печива

Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська розповіла, як зробити шоколадне печиво без використання складних інгредієнтів.

Інгредієнти:

• 120 г цукру
• 120 гр тростинного цукру
• 300 гр муки
• 12 гр розпушувача (1 пачка)
• 160 гр вершкового масла|мастила| (кубиком нарізати)
• 1 яйце
• 190 гр чорного шоколаду
• 190 гр молочного шоколаду

Інструкції:

Розігрійте духовку до 170 ° C і підготуйте лист з пергаментним папером, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.

У великій мисці змішайте цукор, цукор тростини, борошно і розпушувач.

Додайте нарізане кубиками вершкове масло і збивайте до отримання крихітних шматочків.

"Мастер Шеф" Мартиновська радить, додайте яйце і перемішайте до утворення тесту.

Наріжте чорний і молочний шоколад на дрібні шматочки і додайте в тісто, ретельно перемішуючи.

Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на деко, злегка розплющуючи.

Випікайте печиво в попередньо розігрітій духовці 10-12 хвилин або поки вони не стануть золотистими.

Залишіть печиво остигати на листі перед перенесенням на тарілку, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.