Для самих лінивих: "Мастер Шеф" Литвинова поділилася особливим та швидким рецептом ватрушки

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала приготувати смачну закуску для лінивих, яка має ніжний смак і не змусить вас багато працювати на кухні.

Інгредієнти:

Для тесту:

• 2 яйця
• 100 г цукру
• Дрібка солі
• 65 г соняшникової олії
• 50 г молока
• 130 г борошна
• 7 г розпушувача

Для начинки:

• 250 г сиру (9% жирності)
• 70 г цукру
• 15 г крохмалю
• 1 яйце

Приготування:

У глибокій мисці збийте яйця з цукром до отримання піни. Додайте молоко та олію. В іншому посуді змішайте сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, сіль) і з'єднайте їх із вологими інгредієнтами, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

Перелийте тісто, що вийшло, у форму, заздалегідь застелену пергаментом.

"Мастер Шеф" Литвинова додає, в глибокій мисці збийте занурювальним блендером всі інгредієнти для начинки до отримання однорідної маси. Покладіть начинку в кондитерський мішок.

Видавіть сирну начинку по периметру та в центрі форми, наслідуючи приклад на відео. Давайте насадку на кондитерському мішку належним чином, щоб маса розподілилася рівномірно, додає "Мастер Шеф" Литвинова.

Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин, також порадила "Мастер Шеф" Литвинова.