Для самых ленивых: "Мастер Шеф" Литвинова поделилась особым и быстрым рецептом ватрушки

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила приготовить вкуснюу закуску для ленивых, которая имеет нежный вкус и не заставит вас много трудиться на кухне.

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• Щепотка соли
• 65 г подсолнечного масла
• 50 г молока
• 130 г муки
• 7 г разрыхлителя

Для начинки:

• 250 г сыра (9% жирности)
• 70 г сахара
• 15 г крахмала
• 1 яйцо

Приготовление:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пены. Добавьте молоко и растительное масло. В другой посуде смешайте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль) и соедините их с влажными ингредиентами, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Перелейте получившееся тесто в форму, заранее застеленную пергаментом.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, в глубокой миске взбейте погружным блендером все ингредиенты для начинки до получения однородной массы. Переложите начинку в кондитерский мешок.

Выдавите творожную начинку по периметру и в центре формы, следуя примеру на видео. Давайте насадку на кондитерском мешке должным образом, чтобы масса распределилась равномерно, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.

Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, также посоветовала "Мастер Шеф" Литвинова.