І м'яса не потрібно: Ольга Сумська дала рецепт смачної страви для посту

Ольга Сумська поділилася рецептом пісного борщу, який виходить дуже смачним, на своїй сторінці в Інстаграм.

Готувати його простіше простого, а результат може перевершити усі очікування.

Отже, для приготування пісного борщу за рецептом Ольги Сумської необхідні такі інгредієнти: картопля – 1 шт, буряк – 2 шт, морква – 2шт, помідори у власному соку – 350 г., капуста – – ½ шт., одна цибулина, порей – 1 шт, кілька ложок оливкової олії, сіль та перець за смаком, базилік – свіжий чи сушений.

У першу чергу необхідно картоплю, моркву та цибулю порізати кубиками. Потім потерти буряк і пошанкувати капусту.

Далі картоплю, буряк, моркву та цибулю обсмажуємо на оливковій олії. Пересипаємо в каструлю і заливаємо окропом.

Додаємо до борщу цибулю порей і варимо близько 10 хвилин.

Потім необхідно додати капусту та помідори. Солимо, можна додати щіпку цукру та варимо 10-15 хвилин. Останній крок – додаємо перець, базилік, дві ложки олії та знімаємо з вогню.