Як із дитячих спогадів: суддя "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт смачного десерту на сковороді

Цього разу на своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" розповів, як приготувати смачний десерт із горішками та згущеним молоком. За словами "Мастер Шефа", саме цей десерт нагадує багатьом дитинство і радує спогадами.

Інгредієнти:

• 100 мл молока
• 100 г вершкового масла
• 3 яйця
• 150 г цукру
• 1 ч. ложка ванільного цукру
• Дрібка солі
• 200 г борошна
• 400 г вареного молока, що згущує|згущає|
• 30 г волоських горіхів

Приготування:

У глибокій мисці змішайте борошно з цукром, ванільним цукром, сіллю, молоком, яйцями та розтопленим вершковим маслом, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Замісити тісто до однорідності.

Розігрійте сковороду і додайте трохи олії.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповідає, вилийте невелику кількість тіста на гарячу сковороду і рівномірно розподіліть, щоб утворився млинець. Смажте з обох боків до золотистої кірки.

Покладіть млинці на тарілку. Намажте кожен млинець вареним згущеним молоком і скрутіть у трубочку, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Обсипте кінці трубочок подрібненими волоськими горіхами.

Посипте згорнуті трубочки цукровою пудрою, порадив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.