Ідеальний сніданок за 10 хвилин: суддя "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт на заміну оладкам і сирникам

Зірка шоу "Мастер Шеф" Володимир Ярославський показав, як приготувати французький тост.

Це ще одна альтернатива млинцям, оладкам і сирникам для сніданку. Французькі тости готуються надзвичайно легко та швидко. Крім того, це чудовий спосіб використати хліб або булку, які вже полежали.

Для приготування френч тостів "Мастер Шеф" Володимир Ярославський бере такі інгредієнти:

• 4 шматки учорашньої булки чи просто білого хліба (наприклад, тостового)
• яйце - 1 шт.
• молоко - 60-70 мл
• трішки кориці
• цукор - 1 ст.л.
• трохи ванільного цукру
• кокосова або будь-яка інша олія для смаження

Для подачі можна додавати за бажанням шматочок вершкового масла, збиті вершки, ягоди, фрукти, мед або різні сиропи.

Якщо готувати тости зі свіжого хліба, то вони вийдуть дуже м’які всередині та не такі хрумкі.

"Мастер Шеф" Володимир Ярославський бере шматки хліба, нарізані товщиною приблизно 1,5 см.

Яйця змішуємо з молоком, корицею, цукром і ванільним цукром. Кількість цукру можете регулювати за смаком: якщо булка солодка, то кількість цукру в рецепті можна зменшити.

Суддя "Мастер Шеф" Володимир Ярославський розігріває пательню з олією на маленькому вогні, кожен шматок булки занурює в яєчну суміш, викладає на розігріту пательню та обсмажує до румʼяності. Далі перевертаємо хліб, даємо підрумʼянитися з іншого боку та прогріваємо тости ще по 15-20 секунд.

"Кладемо на тарілку, можно покласти шматочок вершкового масла, прикрасити взбитими вершками - це вже не обов’язково 😋 та покласти ягоди і одразу ж смакувати, підливаючи мед чи кленовий сироп чи навіть просто сгущенку - іноді на сніданок я роблю їх саме так", – додав "Мастер Шеф" Володимир Ярославський.