Млинці вийдуть ще смачнішими та кориснішими: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася перевіреним рецептом

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати неймовірно смачні та корисні оладки з цукіні, які вона готує для своїх дітей на сніданок.

Для цього рецепту зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко бере такі інгредієнти:

• цукіні - 1 шт.
• картопля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• яйця - 3 шт.
• молоко - 350 г
• борошно - 250 г
• розпушувач - 1 ч.л.
• сіль, перець
• сушений часник
• зелена цибуля
• кріп

Спершу фіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко натирає на великій тертці цукіні, картоплю та моркву, відкидає на сито та відтискає з них зайву вологу. Зелену цибулю та кріп дрібно нарізаємо.

Додаємо до тертих овочів яйця, подрібнену зелень, молоко, сіль, перець і сушений часник на смак, а також просіяне борошно з розпушувачем.

На розігрітій пательні з олією зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко смажить млинці – й одразу можна подавати.

У коментарях до відео фіналістку "Мастер Шеф" запитали, чи можна для цього рецепту використовувати заморожені кабачки.

"Можна, але дуже добре відіжміть, бо заморожені дуже водянисті", – пояснила Ольга Рябенко.

Українці в коментарях оцінили рецепт млинців від зірки "Мастер Шеф":

"Олю, дякую Вам за ці просто смачні млинці, ви богиня, люблю Вас";

"Дуже гарно вийшло".