Просто, быстро и очень вкусно: жена ведущего "Холостяка" Решетника дала рецепт творожной паски

Жена Григория Решетника впервые решила приготовить паску из сырного теста и поделилась с украинцами простым, быстрым и очень вкусным рецептом.

"Нашла в телеграм простой рецепт и попыталась ее приготовить", – рассказала Кристина Решетник.

Для приготовления вкусной творожной паски Кристина Решетник берет следующие ингредиенты (в расчете на три маленькие пасочки):

• творог 5-9% - 350 г
• яйца – 3 шт.
• щепотка соли
• сахар – 150 г
• сливочное масло (растопленное) – 60 г
• цедра лимона или апельсина
• ванилин
• сухофрукты – 130 г
• мука – 230 г
• разрыхлитель - 15 г

Творог Кристина Решетник перебивает блендером до однородной консистенции.

В отдельной миске смешиваем яйца, сахар и соль, взбиваем эту смесь до пиков. Добавляем растопленное сливочное масло, творог, апельсиновую или лимонную цедру и ванилин, перемешиваем до однородности.

Муку жена Григория Решетника просеивает и смешивает с разрыхлителем, добавляет его в творожную массу и замешивает однородное тесто. В конце добавляем предварительно промытые и просушенные сухофрукты и снова перемешиваем.

Этого теста Кристине Решетник хватило на 3 маленьких пасочки. Выкладываем тесто в формы и хорошо утрамбовываем, оставляя 2-3 см до верха.

Выпекаем творожные паски в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40-45 минут. Украшать пасочки нужно уже тогда, когда они полностью остынут.

Как приготовить удивительные сырники на завтрак: рецепт и хитрости кулинара.

Сумская показала, как оригинально приготовить яичницу на завтрак: за считанные минуты.

Рецепт нежных оладий на завтрак почти без муки.