Найкраще для дітей: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт соковитих рублених котлет, відео

Найкраще для дітей: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт соковитих рублених котлет, відео

Колишня зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася важливістю приготування смачних котлет, які сподобаються дітям і не будуть надто жирними.

Інгредієнти:

  • Лосось - 150 грам
  • Філе хека – 150 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (великого помелу) - за смаком
  • Рослинна олія - ​​1-2 столові ложки
  • Борошно - для обсипання

Приготування:

Порубайте філе хека та лосося на дрібні кубики або прокрутіть через м'ясорубку, радить "Мастер Шеф" Глинська. З'єднайте обидва види фаршу і ретельно перемішайте.

Посоліть і поперчіть до смаку, додайте яйце, добре перемішайте.

Поступово додайте борошно, кілька разів ретельно перемішуючи ложкою, щоб вийшов однорідний фарш.

"Мастер Шеф" Глинська додає, розігрійте сковороду, додайте олію. Викладайте ложкою фарш у формі котлет на сковороду. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.

Викладіть готові котлети на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Подавайте рубані рибні котлети теплими, зі сметаною та свіжою зеленню, розповідає "Мастер Шеф" Глинська.

Поделиться сюжетом

Последние новости

Внутренняя безопасность СБУ должна проверить генерала Носача, – Тука

Верховная Рада приняла закон: какие нововведения готовятся в армии

"Нафтогаз" предупредил украинцев об отоплении: известно, что нужно сделать перед включением тепла в жилище

Внук и дед из Одессы наладили международный наркотрафик в детских игрушках

Кличко: Столица подготовила к зиме 550 единиц снегоуборочной техники и сделала запас соли и песка

В СНБО отреагировали на фейк z-пропаганды о массированных ракетных ударах

За «обломками» по НПЗ в Саратове стоит Главное управление разведки

Отдых от Dota 2, ведь студия Blizzard готовится к анонсу ремастера Warcraft II

Массированная ночная атака по Одессе: есть жертвы и раненые, жуткие кадры

Как могут измениться коммунальные платежки в 2025 году

"Укрзализныця" оскандалилась из-за русского языка

Переломный момент: Генсек НАТО рассказал, почему войска КНДР в Европе меняют правила игры

Дочь Маска из-за победы Трампа приняла важное жизненное решение

Миллионные долги побуждают к повышению тарифов: вода из крана может стать дорогим удовольствием

Фиксировал размещение военных объектов: ТЦКшник сливал россиянам позиции ВСУ