Не доведеться пекти і возитися: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт солодкого десерту з шоколадом

Переможниця та екс-суддя кулінарного проекту "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася простим рецептом десерту для близьких, який можна зробити вдома з дітьми. Справа в тому, що ці солодощі не вимагають випікання та довгої роботи з тестом.

Інгредієнти:

• 350 г печива (1 упаковка)
• 70 мл молока (5 столових ложок)
• 20 г какао-порошку (2 столові ложки без гірки)
• 150 г вареного згущеного молока (5 столових ложок)
• 100 г вершкового масла (кімнатної температури) (1/2 упаковки)
• 50 г волоських горіхів (8 штук)
• Сіль за смаком

Приготування:

Відкладіть убік волоські горіхи, 3 печива та 5 г какао-порошку – вони знадобляться для обсипання, зауважує "Мастер Шеф" Глинська.

Розімніть печиво до крихти.

"Мастер Шеф" Глинська радить, у мисці змішайте вершкове масло кімнатної температури, какао-порошок, варене згущене молоко і трохи солі. Добре перемішайте.

Додайте молоко кімнатної температури та знову перемішайте.

Змішайте масу з розмеленим печивом.

Для просипки: в іншій мисці змішайте крихту від 3 печива, подрібнені волоські горіхи і какао-порошок, що залишився.

Сформуйте з отриманої маси кульки та обваляйте їх у просипці, додає "Мастер Шеф" Глинська. Заберіть тістечка в холодильник на 2-3 години, щоб вони застигли.