Бюджетна кухня: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт цибулевих кілець в пивному клярі, відео

Бюджетна кухня: "Мастер Шеф" Глинська дала рецепт цибулевих кілець в пивному клярі, відео

На своїй сторінці в Instagram зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глинська поділилася рецептом смачної закуски, що добре підходить для застілля з близькими. За словами "Мастер Шефа", потрібно готувати з достатньою кількістю олії, щоб не зіпсувати цибулю.

Інгредієнти:

  • 1 кг цибулі

Для пивного кляру:

  • 230 г борошна (7,5 ст. л. з гіркою)
  • 1 год. л. рік
  • 370 мл світлого пива
  • 8 г розпушувача (2 ч. л.)

Додатково:

  • 50 г борошна (2,5 ст. л. без гірки)
  • Рослинна рафінована олія для фритюру

Підготовка цибулі:

Очистіть і наріжте цибулю кільцями шириною 1,5 см, розповідає Мастер Шеф Глинська.

Розкладіть кільця у холодну воду.

Залишіть цибулю у воді на 5-10 хвилин, щоб позбутися гіркоти.

Викладіть кільця на паперовий рушник і підсушіть.

Приготування пивного кляру:

Змішайте борошно, розпушувач та сіль, ділиться "Мастер Шеф" Глинська.

Додайте світле пиво і ретельно перемішайте, щоб уникнути грудочок.

Приготування цибульних кілець у пивному клярі:

Обсипте кільця в борошні, потім вмочіть їх у пивний кляр і обсмажуйте в розігрітій олії.

"Мастер Шеф" Глинська додає, смажте до отримання золотистої скоринки.

Викладіть готові кільця на паперовий рушник.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ