Буряк буде солодкий, хоч замість десерту їж: секрети вирощування коренеплоду

Для того, щоб виріс солодкий коренеплід, слід додавати у ґрунт добрива та тримати відповідний мікроклімат, який сприяв би зростанню здорового та соковитого овочу.

Буряк любить багату органікою та добре розпушену землю. Готувати місце під висадку потрібно з осені, вносячи в ґрунт перегній.

Якщо грунт глинистий, засипте піщані грядки і добре перекопайте. Гіркою на смак може бути буряк, який росте на щільній землі.

Хороший результат дасть настій коров'яку та деревна зола (3 склянки на квадратний метр). Остання, до речі, зменшує кислотність ґрунту – це на користь буряків.

Рослина дуже вимоглива до вологи на початку сезону та при зростанні коренеплодів. Якщо води буде мало, буряк виросте гіркою.

У коренеплодах буряка в залежності від сорту міститься від 4% до 11% цукрів. Але ці цифри виходять за правильної агротехніки вирощування. Жодних надприродних пристроїв для поливу буряків не потрібно. Він, в принципі, посухи не боїться: потужне коріння призначене для вилучення вологи з глибини. Тому в суху погоду достатньо поливати бурякову грядку раз на три дні.

Раніше ми повідомляли про соковиту насолоду: що потрібно смородині для великих та солодких ягід.