Быстрая и хрустящая маринованная пекинская капуста: рецепт – то, что надо

Пекинскую капусту употребляют в салатах и ​​добавляют в борщ. Из нее выходят нежнейшие голубцы и пикантные закуски.

Одна из них – маринованная пекинка.

Итак, для маринования пекинской капусты понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста 500г, морковь 100г, кориандр молотый 1ч.л., чеснок 4 зуб.

Маринованная пекинская капуста.

Для маринада: растительное масло 100г, уксус 2ч.л., сахар 1ч.л, соль 2ч.л.

Рецептом маринованной пекинской капусты поделился фудблогер и автор страницы «dmytro.bakhmetyev».​

Пекинскую капусту нарезаем и выкладываем в глубокую миску, добавляем морковь, которую необходимо натереть, как для закуски морковь по-корейски.

Далее добавляем к овощам нарезанный чеснок и кориандр.

«Для маринада возьмем растительное масло, добавим уксус, сахар и соль. Поставим на огонь, доведем до кипения и заливаем капусту», - рассказал фудблогер о ходе приготовления маринованной капусты.

Маринованная пекинская капуста.

Пекинскую капусту перемешиваем, выкладываем в контейнер и ставим в холодильник на 7-8 часов.

«На ночь, попросту говоря. И утром вы получите невероятно вкусную маринованную капусту, которая хрустит и доставляет удовольствие», - отметил Дмитрий.

Маринованная пекинская капуста.

Фудблогер также уточнил, что в приготовлении можно использовать яблочный уксус.

«Ох, выглядит очень аппетитно!»,

«Такая вкуснятина!»,

«Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт»,

«О, мне такое нужно. Хороший рецептик» , - комментируют подписчики фудблогера рецепт маринованной пекинской капусты.

Из пекинской капусты получится вкуснее – обновленный рецепт любимого блюда.

Оригинальный рецепт из пекинской капусты – удивит даже гурманов.

Хрустящая квашеная капуста со свеклой: шеф-повар поделился легендарным рецептом.