Быстро и вкусно: победительница "Мастер Шеф" дала рецепт тостов с яйцом для завтрака

На этот раз у себя в Instagram звезда "Мастер Шеф" Валерия Матрохина показала, как приготовить вкусные тосты с яйцом, а также шоколадный авокадо мусс.

"Эти два рецепта невероятны как шоколадный мусс, так и тосты, они должны быть не только в ваших сохраненных, но и в приготовленных", - подчеркнула "Мастер Шеф" Валерия Матрохина.

Чтобы приготовить шоколадный авокадо мусс, "Мастер Шеф" Валерия Матрохина берет следующие ингредиенты:

• авокадо – 2 шт. небольшого размера
• мед – 3-4 ст.л.
• ванильный экстракт – 1 ч.л.
• какао-порошок – 30 г

Звезда "Мастер Шеф" просто смешивает все ингредиенты в чаше блендера и перебивает до нежнейшей муссовой консистенции. Готовый шоколадный авокадо мусс перекладываем в креманку и даем ему постоять в холодильнике, потому что вкуснее всего его подавать охлажденным.

Второй вариант завтрака, который предложила "Мастер Шеф" Валерия Матрохина, – это хрустящие тосты с яйцами, для приготовления которых нам понадобится:

• авокадо – 1 большое
• яйца вареные – 3 шт.
• зелень (петрушка, кинза, зеленый лук) – 2-3 ст.л. мелко нарезанной
• сметана – 2 ст.л.
• горчица – 1 ч.л.
• лимонный сок – 2 ст.л.
• соль и перец – по вкусу
• хлеб – два ломтика

Авокадо с вареными яйцами, зеленью, лимонным соком, сметаной, горчицей, солью и перцем просто разминаем вилкой. Выкладываем яичную массу на хлеб, поджаренный на сливочном масле, и завтрак готов.