Делайте прямо в стакане: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт воздушного десерта с молоком

Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась на своем канале, как приготовить десерт "Три молока" в стакане. Нежный крем, воздушный бисквит и сладкая пропитка из сгущенки и топленого молока - отличное сочетание, считает "Мастер Шеф".

Для бисквита:

• Мука
• Сахар
• Яйца
• Ванильный сахар
• Щепотка соли

Для пропитки:

• Сгущенное молоко
• Вареное сгущенное молоко
• Топленое молоко

Для крема:

• Сливки (30-35%)
• Сливочный сыр
• Сахарная пудра

Для украшения:

• Цедра лимона
• Фисташки

Приготовление:

1. Приготовление бисквита:

Разогрейте духовку.

Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, делится "Мастер Шеф" Литвинова.

Постепенно добавляйте муку и взбивайте до однородного теста.

Выпекайте в форме до золотистой корки.

2. Приготовление пропитки:

Смешайте сгущенное молоко, вареное сгущенное молоко и топленое молоко.

3. Приготовление крема:

Взбейте сливки.

"Мастер Шеф" Литвинова добавляет, взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой.

Постепенно соедините обе массы.

4. Сборка десерта:

Нарежьте бисквит на кубики.

В стаканы выложите слой бисквита, пропитайте смесью молок.

Добавьте слой крема, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Повторите слои.

5. Украшение:

Посыпьте десерт цедрой лимона и измельченными фисташками.

Оставьте в холодильнике для пропитки и застывания, делится "Мастер Шеф" Литвинова.