Scandalist
ukru

Дешево и нереально вкусно: звезда "Мастер Шеф" дала гениальный рецепт котлет из картофеля

Дешево и нереально вкусно: звезда "Мастер Шеф" дала гениальный рецепт котлет из картофеля

В этот раз на своей странице в Instagram звезда двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала оригинальный рецепт котлеты по-киевски из картофеля.

Для приготовления невероятно вкусной картофельной котлеты звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:

  • картофель - 0,5 кг
  • крахмал – 2 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • шампиньоны – 8-10 шт.
  • соль – по вкусу
  • для панировки: 2 яйца, мука и панировочные сухари

Для соуса нам понадобятся:

  • сливочное масло – 25 г
  • мука – 25 г
  • молоко - 250 г

В качестве гарнира звезда "Мастер Шеф" пожарила грибы с лучком. Для этого берем:

  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны – 6-8 шт.
  • соль, паприка, укроп

Картофель чистим, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду, толчем и оставляем остыть. К картофелю звезда "Мастер Шеф" добавляет взбитое вилкой яйцо, крахмал и перемешивает до однородной массы.

Для начинки мелко нарезаем грибы и обжариваем их, добавляя в процессе соль. Также звезда "Мастер Шеф" готовит соус: растапливает на сковороде масло, добавляет просеянную муку и обжаривает ее, затем вливает молоко и доводит до однородности, помешивая. Смешиваем готовый соус и обжаренными грибами.

Ложкой "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк набирает картофельную массу, делает из нее лепешку с выемкой в ​​центре, туда выкладывает грибную начинку и формирует котлету, как на видео. Панируем котлеты в муке, яйце и сухарях, затем обжариваем до золотистости на разогретой сковороде с растительным маслом.

Чтобы приготовить гарнир к котлетам, сначала обжариваем нарезанный кольцами лук, затем добавляем паприку, нарезанные кусочками грибы, добавляем укроп, солим и жарим до готовности.

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ

Популярні новини

​Війська РФ атакують ЗСУ хімічними боєприпасами: за жовтень було понад 320 випадків

Новий уряд Трампа: нардеп дізнався, чи говорить Вайлз щось про Україну

І заощадите, і коханого вразите: романтичний рамен за 30 гривень від Ектора Хіменеса-Браво

Прокотився на той світ: нові подробиці ліквідації в Україні генерала РФ Клименка