Дешевше та смачніше: рецепт лінивих суші від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво

Цього разу на своїй сторінці в Instagram суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво запропонував українцям чудову ідею для економії – приготувати вдома ліниві суші.

Такі суші дуже легко приготувати вдома, це не займе багато часу, а результат вас приємно вразить, адже це значно дешевше, ніж замовляти, а також неймовірно смачно.

Щоб приготувати ліниві суші вдома, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти:

• рис (уже відварений) — 200 г
• рисовий оцет — 1 ст.л.
• лист норі
• сіль — 0,5 ч.л.
• цукор — 0,5 ч.л.
• огірок — 1 шт.
• лосось слабосолений — 100 г
• крем-сир — 100 г
• кунжут білий і чорний — 1 ч.л.
• соєвий соус, маринований імбир і васабі для подачі

Морочитися з закручуванням ролів не доведеться. Нам знадобиться лише харчова плівка та формочки для льоду.

Спочатку "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво готує заправку для рису, змішуючи рисовий оцет із сіллю та цукром. Лист норі дрібно нарізаємо - для цього зручно використовувати ножиці. До відвареного рису додаємо запраку, нарізаний лист норі та перемішуємо.

Слабосолений лосось і огірок нарізаємо дрібними шматочками.

Формочку для льоду застеляємо харчовою плівкою, щоб вона зайшла в кожну лунку. "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво формує суші, викладаючи на дно рибу, далі шар крем-сиру, огірок, а зверху суміш рису з норі.

Після цього "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво просто перевертаєм формочку, прибирає плівку – і готово. Посипаємо суші кунжутом і подаємо, як завжди, з соєвим соусом, васабі та імбиром.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес-Браво поділився смачним рецептом.