Для изумительного завтрака: рецепт мясного хлеба с овощами, легко делается дома

Этот рецепт мясного хлеба прост и полезен. Он идеально подходит для бутербродов на завтрак, получится насыщенный и простой перекус. Об этом на своей странице рассказала Юлия Вилич в Instagram.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 кг мясного фарша (например, куриного)
• 300 г отварной пекинской капусты (без лишней влаги), варить 30 минут
• 2 мелко измельченные и поджаренные луковицы
• 4 яйца
• 100 г болгарского перца, нарезанного мелкими кусочками
• 100 г моркови, нарезанной кусочками и отваренной до состояния альденте
• Несколько столовых ложек консервированного горошка
• 3 ст. л манной крупы
• Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пекинскую капусту и лук измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте полученное пюре в мясной фарш.

Посолите и поперчите фарш, затем добавьте яйца и манную крупу. Тщательно перемешайте массу и выложите ее в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями.

Выпекайте хлеб при температуре 240 градусов 20 минут, затем уменьшите температуру до 160 градусов и выпекайте еще 40-50 минут. Дайте хлебу полностью остыть в форме, затем нарежьте на порционные кусочки.

Шашлык будет мягким и сочным: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт идеального маринада.

Фантастически вкусные фаршированные яйца: Ольга Сумская поделилась любимым рецептом.

Как засолить красную рыбу: шеф-повар дала простой и супервкусный рецепт.