Для справжніх гурманів: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт особливих сирників із цедрою

Ектор Хіменес Браво, відомий також як ресторатор та суддя у програмі "Мастер Шеф", поділився на своїй сторінці в Instagram своїм власним рецептом приготування сирників.

"Якщо вам набридла солодка випічка та інші ласощі, пропоную вам чудовий рецепт смачних сирників, які точно сподобаються справжнім гурманам!" - наголосив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• Сир (бажано кисломолочний) – 300-400 г.
• 1 яєчний жовток.
• 1 столова ложка цукру.
• Половина чайної ложки ванільного цукру.
• 1,5 столові ложки манних круп.
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю.
• Цедра апельсина.

Приготування:

У глибокій мисці помістіть сир і додайте манну крупу, крохмаль, цукор, ванільний цукор, яєчний жовток, а також цедру апельсина, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Ретельно замішайте всі інгредієнти, доки отримаєте однорідне тісто.

Сформуйте тісто у формі довгої ковбаски. Потім наріжте її на шматочки і сформуйте сирники, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Обвалюйте сирники в борошні.

"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить обсмажуйте кожну сторону сирників на середньому вогні протягом 5-7 хвилин.

Такі сирники відмінно підійдуть для тих, хто хоче чогось нового та особливо смачного, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.