Дуже швидко та просто: зірка "Мастер Шеф" дала рецепт чудового десерту з яблуками та маком

Цього разу на своїй сторінці в Instagram учасниця дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, як приготувати давню українську страву – макорженики.

Існувало два варінти цієї страви – яблука, смажені в тісті (іх і приготувала зірка "Мастер Шеф"), а також коржики з маком.

"Впевнена, що яблука люблять їсти всі. А якщо зробити їх у смачному тісті, то буде цікавіше, правда?", – радить учасниця "Мастер Шеф".

Для цього рецепту зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк бере такі інгредієнти:

• яблука (великі) - 2 шт.
• молоко - 130 г
• борошно - 100 г
• топлене вершкове масло - 2 ст. л.
• цукор - 2 ч. л.
• мак - 20 г
• яйце - 1 шт.
• розпушувач - 1/2 ч. л.
• цукрова пудра

Спершу зірка "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк змішує в глибокій мисці молоко, борошно, топлене вершкове масло, цукор, мак, яйце, розпушувач і вимішує все до однорідності.

Яблука чистимо від шкірки, нарізаємо кільцями, а в центрі кожного кільця робимо дірочки, вирізаючи серединку.

Добре обмокуємо кільця яблук у тісті та смажимо на розігрітій пательні з достатньою кількістю олії з обох боків до золотистості.

"Викладаємо наші макорженики на тарілку, присипаємо зверху цукровою пудрою і смакуємо цю просту та цікаву давню українську страву", – додала зірка "Мастер Шеф".