Економна закуска: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт страви, що замінить звичайний хліб

Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати незвичайну страву з картоплі. У своїй публікації він зазначив, що картоплю можна назвати другим хлібом, тож важливо не боятися експериментів із закусками.

Інгредієнти:

• Відварена картопля – 400 г
• Сир Моцарелла - 50 г
• Сіль – 3 г
• Крохмаль – 30 г
• Цукор – 5 г
• Олія для смаження

Приготування:

Відварену картоплю продавіть через прес або розімніть у пюре, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Додайте сіль, цукор та крохмаль до картоплі. Ретельно перемішайте до однорідної маси.

Розділіть картопляну масу на чотири рівні частини. З кожної частини сформуйте кульку, а потім розпластайте її.

Вкладіть усередину кожної розпластаної кульки по шматочку сиру моцарелла. "Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, далі закрийте начинку, формуючи картопляні шайбочки.

Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте картопляні шайби з двох сторін до золотистої скоринки.

Така страва ідеально підійде для ситного обіду, зазначив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво.

Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.

Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.