Есть секретный ингредиент: финалистка "Мастер Шеф" дала новый рецепт котлет по-киевски

Есть секретный ингредиент: финалистка "Мастер Шеф" дала новый рецепт котлет по-киевски

В этот раз на своей странице в Instagram финалистка шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, как приготовить котлеты по-киевски с секретным ингредиентом.

"Уверяю, такую ​​вы еще точно не готовили", - подчеркнула финалистка "Мастер Шеф".

Ольга Рябенко решила добавить в начинку котлет по-киевски немного плавленого сыра – и получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления котлет звезда "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 3 шт.
  • сливочное масло – 120 г
  • сыр плавленый – 150 г
  • укроп – 50 г
  • яйца – 4 шт.
  • мука – 200 г
  • панировочные сухари – 200 г
  • соль и перец
  • растительное масло для фритюра

Куриное филе "Мастер Шеф" Ольга Рябенко разрезает пополам, как на видео, накрывает пищевой пленкой, отбивает, добавляет соль и перец.

Для начинки сливочное масло смешиваем до однородности с плавленым сыром и мелко нарезанным укропом, заворачиваем эту массу в пленку и кладем в холодильник. Когда она застынет, нарезаем на кусочки и заворачиваем их в филе, формируя котлеты.

В одну миску насыпаем муку, в другой взбиваем яйца, а в третью насыпаем панировочные сухари. Обваливаем каждую котлету в муке, яйце и сухарях и жарим их на хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.

После этого "Мастер Шеф" Ольга Рябенко выкладывает котлеты в форму для запекания, накрывает их фольгой и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать котлеты по-киевски лучше всего с картофельным пюре.

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Українська косметика злетить у ціні: дісталися європейські стандарти

Хвиля масових псевдомінувань в Україні: ЗМІ знайшли зв'язок з підпалами авто ЗСУ

Українці отримують на 111% більшу зарплату, ніж торік: названо найбільш оплачувані професії

Саме той рецепт українського гуляшу: ви захочете їсти його щодня

"Ще на два роки": у ЄС анонсували продовження місії з навчання українських бійців

Курячий м'ясний хліб з овочами: легкий та ситний варіант для перекусу

Учнів звільнять від ДПА: кому значно полегшать навчання

Війна РФ проти України: Зеленський заявив про фактичне включення КНДР

Названо знаки Зодіаку, які завжди думають наперед: кого назвали астрологи

Водіям спростили життя: кому не треба здавати на права

«Везерфорд Україна» підозрюють у схемах із тендерами: корупція, псевдолокалізація та зв’язки з агресором

Сир дешевшає, а масло дорожчає: чому лихоманить ціни на “молочку”

На Вінниччині посадовиця привласнила 340 тисяч гривень бюджетних коштів: їй оберуть покарання

В ЗСУ розповіли, скільки дронів РФ знищила українська ППО за тиждень

Прості трюки, які допоможуть заощадити час на кухні