Эти куриные блины заменят вам все: рецепт, который хотят иметь самые лучшие кулинары

Блинчики любят многие, и на это есть причины. Кроме того, что они очень вкусные, так еще и быстро готовятся. Также их можно сделать более сытными, добавив мясо.

По этому рецепту получается что-то среднее между классическими блинами и оладьями. Однако учитывайте, что они довольно плотные и не очень гибкие, поэтому лучше делать их меньшим диаметром.

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 1 штука
• Мука (пшеничная) – 5 ст.л.
• Куриный фарш – 250 г
• Соль – по вкусу
• Специи и приправы – по вкусу
• Молоко – 200 мл
• Растительное масло – 3 ст.л.

Как приготовить:

В миске взбейте свежее яйцо со щепоткой соли. Добавьте пшеничную муку и продолжайте размешивать, попутно вливая молоко. Также добавьте растительное масло.

Положите в миску куриный фарш и продолжайте размешивать уже лопаткой. Когда тесто станет однородным, дайте ему постоять минут 10, после чего можно начинать жарить блинчики. Если тесто получилось густым, разбавьте его молоком или водой до нужной консистенции.

На смазанную маслом сковороду выложите немного теста, распределите его, пока не получится округлый блинчик. Жарьте на тихом огне 3-4 минуты. С другой стороны жарьте блинчик еще 2-3 минуты.

Напомним про очень вкусные помидоры с грибами и сыром: рецепт, который хотят знать все.

Также стало известно, как превратить обычный кефир в сливочный сыр "Филадельфия" дома.