Гарбузове печиво з "Гаррі Поттера": переможниця "Мастер Шеф" розкрила рецепт

Гарбузове печиво з "Гаррі Поттера": переможниця "Мастер Шеф" розкрила рецепт

Переможниця дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна показала, як приготувати справжнє гарбузове печиво з "Гаррі Поттера"

"Дуже раджу влаштувати такий вечір з приготуванням страв з Гаррі Поттера і, звісно, переглядом самих фільмів, це неповторні емоції", – радить зірка "Мастер Шеф".

Щоб приготувати гарбузове печиво з "Гаррі Поттера", переможниця "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна бере такі інгредієнти:

  • гарбузове пюре - 200 г (нарізаємо гарбуз на шматки та запікаємо в духовці до готовності, приблизно годину, а потім перебиваємо до стану пюре)
  • борошно - 200 г
  • яйця - 2 шт.
  • вершкове масло (тепле) - 100 г
  • сіль - дрібка
  • цукор - 100 г
  • розпушувач - 2 ч.л.
  • кориця мелена - 1 ч.л.
  • цукрова пудра - для посипки

Попередньо готуємо гарбузове пюре.

В мисці "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна змішує до однорідності гарбузове пюре, яйця, борошно, розтоплене вершкове масло, цукор, сіль, розпушувач і корицю.

Тісто вийде досить рідким. Рівномірним шаром викладаємо його на деко, застелене пергаментом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин до готовності.

Поки коржик іще теплий, формочками "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна вирізає з нього печиво. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і можна насолоджуватися.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ

​Війська РФ атакують ЗСУ хімічними боєприпасами: за жовтень було понад 320 випадків