Гарбузове печиво з "Гаррі Поттера": переможниця "Мастер Шеф" розкрила рецепт

Гарбузове печиво з "Гаррі Поттера": переможниця "Мастер Шеф" розкрила рецепт

Переможниця дванадцятого сезону кулінарного шоу "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна показала, як приготувати справжнє гарбузове печиво з "Гаррі Поттера"

"Дуже раджу влаштувати такий вечір з приготуванням страв з Гаррі Поттера і, звісно, переглядом самих фільмів, це неповторні емоції", – радить зірка "Мастер Шеф".

Щоб приготувати гарбузове печиво з "Гаррі Поттера", переможниця "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна бере такі інгредієнти:

  • гарбузове пюре - 200 г (нарізаємо гарбуз на шматки та запікаємо в духовці до готовності, приблизно годину, а потім перебиваємо до стану пюре)
  • борошно - 200 г
  • яйця - 2 шт.
  • вершкове масло (тепле) - 100 г
  • сіль - дрібка
  • цукор - 100 г
  • розпушувач - 2 ч.л.
  • кориця мелена - 1 ч.л.
  • цукрова пудра - для посипки

Попередньо готуємо гарбузове пюре.

В мисці "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна змішує до однорідності гарбузове пюре, яйця, борошно, розтоплене вершкове масло, цукор, сіль, розпушувач і корицю.

Тісто вийде досить рідким. Рівномірним шаром викладаємо його на деко, застелене пергаментом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин до готовності.

Поки коржик іще теплий, формочками "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна вирізає з нього печиво. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою і можна насолоджуватися.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Луцький собор прикрасили фресками із місцевими бізнесменами: "Чи соромно нам – ні"

Новий виклик для ЗСУ: експерт розповів, як російські дрони навчилися ухилятися від атак

Зимова допомога для українців: хто може розраховувати на підтримку

Простий рецепт бефстроганов: зірка "Мастер Шеф" показала, як смачно приготувати яловичину

Соковиті фаршировані помідори з сирною шапочкою: рецепт, який вартий святкового столу

Лінія Покровськ, Костянтинівка, Часов Яр: військовий експерт розповів, яке стратегічне завдання поставили перед військами Росії

Пенсії та соцвиплати у 2025 році: чого чекати українцям

Мінімальний внесок при отримані пенсії зріс: що чекати українцям із листопада

Німеччина виділить Україні ще 200 млн євро "зимової" допомоги, - Бербок

Без світла і без опалення: українців готують до найгірших сценаріїв на зиму

Українки визначилися з топ-5 видами джинсів та штанів на зиму 2024/2025: стиль – це все

Часникові гарбузи з сиром брі та грінками: робимо вишукану осінню вечерю

Протест у Тбілісі: мітингувальників особисто підтримала Грета Тунберг

Нові тарифи на тепло: після скасування мораторію доведеться брати кредити на зиму

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які не вміють управляти грішми: фінансова грамотність відсутня