Гениальный рецепт блинов из овсяных хлопьев: всегда получаются тоненькими и вкусными

Автор кулинарной книги «Твои лучшие рецепты», фудблогерка Татьяна Юшина предложила украинцам рецепт вкусных и довольно полезных овсяных блинов.

Блинчики по этому рецепту получаются очень нежными, мягкими и вкусными.

Чтобы приготовить овсяные блины, нам понадобятся следующие ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 стакан
• молоко – 2 стакана
• яйца – 2 шт.
• соль и сахар – по вкусу
• мука пшеничная – 1-2 ст.л.

Молоко доводим до кипения, заливаем им овсяные хлопья и оставляем набухать.

Затем добавляем к распаренной овсянке немного пшеничной муки и перебиваем блендером до однородной консистенции.

"Мука нужна для того, чтобы блины лучше переворачивались", – пояснила кулинар.

Отдельно взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью. Добавляем яичную массу в тесто и вымешиваем все до однородности.

Жарим блины, как обычно, на среднем огне с обеих сторон.

Ранее победительница второго сезона и экс-судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась рецептом вкусного овсяного блинчика на завтрак. На приготовление этого блюда уйдет всего 5 минут. Рецепт универсален, ведь такой блин можно подавать и соленой, и со сладкой начинкой.

Для приготовления одного овсяноблина звезда "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет 20 г овсяных отрубей, 2 яйца, 20 г сметаны и щепотку соли.

Как сделать омлет еще более вкусным: рецепт идеального и быстрого завтрака.

Хименес-Браво поделился рецептом суперзавтрака, от которого невозможно отказаться.

Оля Полякова раскрыла рецепт завтрака, который станет любимым.