Гречка будет еще вкуснее и рассыпчатой: Клопотенко сказал, что добавить

Гречка будет еще вкуснее и рассыпчатой: Клопотенко сказал, что добавить

Сварить гречку, казалось бы, невероятно просто.

И это действительно так, но некоторые секреты, которыми поделился ресторатор и победитель «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко, помогут достичь идеального результата.

Так, Клопотенко рассказал, какое действительно должно быть соотношение воды к гречке.

«1:2, то есть 1 стакан гречки и 2 стакана воды», – сообщил Клопотенко в своем Телеграмм-канале.

А для того, чтобы сделать гречку еще вкуснее и рассыпчатой ​​необходимо воспользоваться таким секретом от Евгения Клопотенко:

«На сковороде добавьте растительное масло или кусочек сливочного масла, хорошо разогрейте сковороду, высыпьте на нее гречку и обжаривайте 2-3 минуты, помешивая, затем пересыпьте гречку в кастрюлю и варите как обычно».

Как вкусно сварить гречку.

Немногие знают, но вкусно приготовить гречку можно даже без варки. Для этого Клопотенко рекомендует залить крупу водой в соотношении 1:2, посолить и накрыть крышкой или тарелкой.

«Оставьте минимум на 4 часа, а лучше на ночь», – говорит Клопотенко.

Если за время замачивания жидкость не полностью впитается в крупу, ресторатор советует отбросить ее на сито.

"При замачивании зерна гречки остаются целыми, но мягкими", - говорит Клопотенко.

Как вкусно сварить гречку.

Еще один секрет благодаря которому гречка станет еще вкуснее – специи. Идеально к гречке подойдут кардамон, палочка корицы и звездочка бодяна.

«Конечно, вы можете экспериментировать, но не забывайте о соли и сливочном масле – это обязательные компоненты по любому способу», - подчеркнул Евгений Клопотенко.

Куриные сердечки, от которых никто не откажется: Хименес-Браво поделился непревзойденным рецептом.

Пикантная кабачковая икра, которая никогда не надоест: ресторатор дал рецепт.

Такую закуску из огурцов можно кушать сразу: очень быстрый рецепт.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ