Як правильно варити гречку: шеф-кухар показав найпростіший рецепт

Як правильно варити гречку: шеф-кухар показав найпростіший рецепт

Шеф-кухар і кулінарний блогер Олександр Огороднік на своїй сторінці в Instagram показав, як правильно варити гречку, щоб вона була розсипчастою та смачною.

"Найпростіший і найдієвіший спосіб приготування гречки, приготує навіть маленька дитина", – наголосив шеф-кухар.

Нам знадобляться такі інгредієнти на 100 г звичайної смаженої гречки:

  • вода - 1 л
  • сіль - 1 ч.л.
  • лавровий лист - 1 шт.

Якщо хочете приготувати солодку гречку, то варимо її без додавання солі.

Лавровий лист потрібно попередньо трішки обпалити вогнем, щоб розкрився аромат. У каструлю наливаємо воду, додаємо сіль, лавровий лист і доводимо до кипіння.

У киплячу воду кидаємо промиту гречку та варимо рівно 11 хвилин.

Далі шеф-кухар бере сито та зливає з гречки воду. Прибираємо лавровий лист, додаємо до гречки 1 ст.л. вершкового масла та добре перемішуємо. За цим рецептом гречка завжди виходить дуже смачною, розсипчастою та не перевареною.

Українці в коментарях оцінили такий спосіб приготування гречки:

"Такий спосіб дійсно найкращий, і справа навіть не в тому, що точно вказаний час приготування і гречка вийшла розсипчаста. Якщо чесно, то я б не додумалась гречку поварити, а потім кинути на сито. Те, що ви зробили - геніально";

"Вийшла смачна гречка. Дякую за рекомендації".

Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющого сніданку замість каш і сирників.

Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.

Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ