Ідеальне поєднання: шеф-кухар дала рецепт неймовірного салату з язиком

Ідеальне поєднання: шеф-кухар дала рецепт неймовірного салату з язиком

Цього разу на своїй сторінці в Instagram шеф-кухар Валентина Кущ запропонувала українцям приготувати оригінальний теплий салат із язиком в азійському стилі.

Щоб приготувати смачний салат із язиком в азійському стилі, нам знадобляться такі інгредієнти:

  • язик (відварений) - 500 г
  • кабачок - 1 маленький
  • цибуля - 1 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • томати - 200 г
  • огірок - 2 шт. (невеликі)
  • часник - 5 зубчиків
  • соєвий соус - 100 г
  • соус солодкий чилі - 70 г
  • сіль
  • пучок кінзи

Крім того, можна додати до салату трішки обсмажених горішків, наприклад, арахісу, а також кунжутної олії або ж просто посипати його обсмаженим кунжутом.

Інгредієнти для цього салату треба різати досить великими шматочками. Цибулю чистимо та нарізаємо. Кабачок нарізаємо кільцями, а потім навпіл. Перець, огірок і відварений язик – соломкою. Томати чері – навпіл, а якщо звичайні, то шматочками.

На розігрітій пательні на великому вогні починаємо смажити спочатку цибулю протягом двох хвилин, далі додаємо кабачок і смажимо ще дві хвилини, перець – і знову смажимо дві хвилини. Після цього додаємо подрібнений часник, заливаємо соєвий соус і даємо овочам протушкуватися ще 2-3 хвилини.

"Я люблю коли овочі залишаються хрумкими", – наголосила шеф-кухар.

У кінці збираємо салат: змішуємо язик з огірками і томатами, додаємо трішки солі та солодкий чилі, далі додаємо теплі смажені овочі, нарізану кінзу і все перемішуємо.

Найсмачніший Великодній салат: рецепт з цікавим інгредієнтом.

Рецепт салату з куркою та ананасами: стане окрасою.

Здивуйте гостей таким крабовим салатом: смачний рецепт з ефектною подачею.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Доведеться віддати 270 грн за кіло: супермаркети оновили ціни на свинячий ошийок, грудинку та шашлик

Емоційний підйом та фінансові питання: астрологічний прогноз на 12 жовтня для всіх знаків Зодіаку

Чому 12 жовтня не можна запитувати "хто там?" і треба боятися зорепадів: прикмети та заборони на Андроніка

"До кінця...": відома тарологиня "побачила", що чекає на Україну на фронті перед морозами

Равлики з лавашу з сиром: незвичайний рецепт для ситної вечері, відео

Виїзд чоловіків за кордон: які документи потрібні

Як правильно посадити петрушку в жовтні: секрети раннього врожаю

Штрафи за тонування: що українцям потрібно знати про "неправильне" скло

Корисний овочевий салат до будь-якого столу: смачно, яскраво та поживно

У ваших кишенях може бути скарб: за 10 копійок можна отримати десятки тисяч гривень

Чим і як правильно підгодувати ґрунт восени: щедрий врожай гарантовано

Тарифи на тепло: кому можуть перерахувати платіжку

Як діти на тривалому лікуванні в Україні можуть продовжувати навчання: поради та програми

Анна Атаманова розповіла, чому насправді перенесли «Рамштайн»: «Є багато моментів, які…»

Чим підживити малину в жовтні, щоб мати гарантований врожай: хитрощі садівників