Ідеальне тісто для вареників і пельменів: кулінар показала простий і смачний рецепт

Ідеальне тісто для вареників і пельменів: кулінар показала простий і смачний рецепт

Фудблогерка й авторка кулінарної книги «Твої найкращі рецепти» Тетяна Юшина показала рецепт ідеального тіста для вареників, пельменів, хінкалі, равіолі та інших виробів.

"Це тісто дуже просте у виготовленні та дуже смачне!", – радить кулінар.

Для приготування тіста нам знадобляться такі інгредієнти:

  • борошно - 450 г (3 склянки)
  • окріп - 1 склянка
  • яйце - 1 шт.
  • олія - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.

Спершу змішуємо борошно з сіллю. Яйце розмішуємо до однорідності та додаємо до борошна, також додаємо олію та змішуємо все виделкою.

Після цього заливаємо окріп і швидко замішуємо тісто. Для цього можна використати кухонну машину або ж просто лопатку чи деревʼяну ложку.

Готове тісто трішки домішуємо руками, лишаємо його, поки воно не остигне, і можна формувати свої вироби. Таке заварне тісто дуже легко розкачується та заліплюється, тому воно ідеальне для приготування вареників і пельменів.

Українці в коментарях оцінили цей рецепт тіста для вареників і пельменів:

"Тісто супер, відколи побачила цей рецепт (а це відколи він вперше з'явився на сторінці) тільки так і роблю і вареники, і пельмені";

"Робила тісто за Вашим рецептом і на вареники, і на пельмені, дуже сподобалося ,я знайшла ідеальне тісто, яке не розлазиться";

"Так, заварне найкраще тісто! І дуже слухняне, і навіть коли присохне, можна бризнули з пульверизатора, і воно знову м'яке".

Як зробити омлет ще смачнішим: рецепт ідеального і швидкого сніданку.

Хіменес-Браво поділився рецептом супер-сніданку, від якого неможливо відмовитись.

Оля Полякова розкрила рецепт сніданку, який стане улюбленим.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ