Ідеальний сніданок з яблуками: Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" дав рецепт м'яких панкейків

Зірка кулінарного реаліті-шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес Браво запропонував приготувати смачні яблучні панкейки із сиром на сніданок. Однією з особливостей цього рецепту є яблука, які "Майстер Шеф" Хіменес-Браво пропонує додавати в сирні оладки у вигляді апетитних кружечків, а не подрібненими, наприклад, натертими на тертці або маленькими кубиками порізаними.

Отже, вам знадобляться наступні інгредієнти для рецепту "Мастер Шеф" Хіменес-Браво:

• Сир кисломолочний – 200 г
• Яблуко – 1 шт.
• Борошно - 70 г
• Курячі яйця – 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сода харчова – 0,5 ч. л.
• Сіль - 1 г
• Рослинна олія

Крок 1: Наріжте яблуко кільцями, виріжте серцевину, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.

Крок 2: Розм'якшіть сир вилкою, при необхідності протріть через сито.

Крок 3: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, змішайте сир з борошном, яйцями, цукром, содою та дрібкою солі до отримання однорідного тіста.

Крок 4: На сковороді викладіть шар тіста, зверху покладіть кухоль яблука.

Крок 5: Смажте до золотистої кірки по обидва боки, розповів "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.