Із соковитою начинкою: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачного пирога з лаваша

Суперфіналістка проєкту "Мастер Шеф - 12" Ольга Рябенко на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом лінивого пирога з лаваша з шинкою та сиром.

"Я дуже люблю страви з лаваша) Вони готуються на швидку руку, дуже смачні та першими розлітаються зі столу. Тож ділюсь ще одним рецептом, який однозначно припаде вам до смаку)", – пише зірка "Мастер Шеф"

Для приготування пирога з лаваша "Мастер Шеф" Ольга Рябенко використала:

• лаваш круглий – 6-8 шт.
• шинка – 300 г
• яйця – 3 шт.
• молоко – 400 г
• сир твердий – 130 г
• зелень (петрушка)
• сіль і перець – на смак
• вершкове масло і спеції – за бажанням

Лаваші "Мастер Шеф" Ольга Рябенко складає гармошкою та ставить у форму для запікання, як на відео. В проміжки між лавашем викладаємо шматочки шинки.

Для заливки "Мастер Шеф" Ольга Рябенко змішала яйця з молоком, додала сир, натертий на тертці, та дрібно нарізану петрушку. Доводимо до смаку, додаючи сіль, перець, а також улюблені спеції чи сушені трави.

Молочно-сирно суміш рівномірно виливаємо на лаваш, щоб вона потрапила в усі проміжки. За бажанням для соковитості та поживності можна додати зверху шматочки вершкового масла.

Відправляємо наш лаваш із шинкою та сиром у розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

"Ця страва точно виручить, коли треба пригостити несподіваних гостей", – додала "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

Переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерту з полуницею.

Як швидко замаринувати цибулю: шеф-кухар дав рецепт універсальної закуски.

Краще за майонез: фіналістка "Мастер Шеф" поділилася рецептами смачних заправок і соусів.