Как приготовить вкусный и полезный ужин до 100 гривен: социальный эксперимент

Журналисты посетили супермаркет сети NOVUS, и исследовали, что именно можно вкусного и полезного приготовить, имея минимальный бюджет.

Об этом говорится в сюжете "Апостроф TV".

В частности, корреспондент телеканала предложил приготовить котлетки из сардин, и приобрел сардины по акции одну покупаешь, а вторую – в подарок. Также для приготовления блюда понадобится крупа кускус, твердый сыр, яйцо, репчатый лук, мука и соль с перцем по вкусу.

Корреспондент воспользовался акционными предложениями NOVUS на крупу и голландский сыр. В целом, продукты для рецепта обошлись в 63,50 грн, а самая дорогая позиция – это именно консервированная сардина (37,55 грн).

Для приготовления котлет из сардин нужно замочить кускус в кипятке на 15 мин., после чего слить воду и дать ему остыть. Затем нужно пожарить измельченный лук. Размять сардины и смешать с натертым сыром. Добавить к сардинам и сыру лук и кускус, перемешать. Добавить яйцо и 2 ложки муки, перемешать снова, после чего посолить, поперчить и сформировать котлеты, обваляв их в муке. Жарить котлеты нужно по 7 мин. с каждой стороны. Блюдо можно посыпать укропом и добавить свои любимые соусы.

"Мы даже уложились в бюджет до 70 гривен, поэтому приготовить вкусный и полезный ужин до 100 гривен – это реалистичная задача", — рассказал корреспондент "Апостроф TV".