Какое крутое сочетание: финалист "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего салата без майонеза на Новый год

На своей странице в Instagram финалист "Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить оригинальный салат с мандаринами, свеклой и сыром. Это невероятное сочетание вкусов, которое не стоит забивать майонезом, а дополним легкой и вкусной заправкой из двух ингредиентов.

Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько запекает свеклу. Для этого берем:

• свекла – 1 шт.
• соль – 1 г
• розмарин – 1 веточка
• оливковое масло – 10 г
• бальзамический уксус – 10 г

К свекле "Мастер Шеф" Николай Люлько добавляет все ингредиенты, заворачивает ее в фольгу и отправляет в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Запеченную свеклу чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

На втором этапе приготовления"Мастер Шеф" Николай Люлько добавляет следующие ингредиенты:

• мандарины – 3 шт. (дольки можно почистить от кожуры, но это не обязательно)
• микс салата – 120 г
• орехи (любые) – 60 г
• сыр – 150 г

В конце готовим заправку и добавляем ее в салат:

• бальзамический уксус – 20 г
• оливковое масло – 20 г

Украинцы оценили рецепт оригинального новогоднего салата от звезды "Мастер Шеф":

"Какое крутое сочетание, все мои любимые вкусы, обязательно приготовлю 😍❤️🔥благодарю за рецептик 😍❤️";

"Супер! Обязательно приготовлю на Новый год! Спасибо!";

"как же вкусно Вы его едите. Все продукты, которые я люблю😋. Обязательно приготовлю 😍";

"Необычно, но надо попробовать".