Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку з шедевральним смаком: секрет в інгредієнті

Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом дуже популярної французької страви на сніданок – крок-месьє. Вона проста, смачна та одночасно ситна.

І, за рецептом Ектора Хіменеса-Браво, який був опублікований на його сторінці в Інстаграм, знадобляться такі інгредієнти: тостовий хліб – 2 скибочки, шинка – 50 гр, масло вершкове – 30 гр, молоко – 100 мл, сіль та перець за смаком, а також зелень для прикрашання.

І особливого, надзвичайно ніжного смаку ції страві подарує сир моцарела.

Сир натираємо на великій терці, а шинку нарізаємо – потрібі два шматочки.

Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку.

Далі на хліб викладаємо трішки натертої моцарели, шинку, ще трішки моцарели і накриваємо другою скибочкою хліба.

Розігріваємо пательню з вершковим маслом і смажимо сендвіч з обох сторін до золотавої скоринки.

Тепер готуємо до сендвіча соус бешамель. Для цього у сотейнику розтоплюємо масло, додаємо 20 г борошна, сіль і спеції і ретельно перемішуємо. Додаємо 100 мл молока та знову перемішуємо – у соусі не повинно бути грудочок.

Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку.

Тепер у соус можна додати моцарелу та ще раз перемішати до однорідної маси.

Наступний крок – поливаємо сендвіч соусом бешамель та знову посипаємо натертою моцарелою.

Випікаємо сендвіч у розігрітій духовці до утворення запеченої рум’яної скоринки - протягом 2–3 хвилин.

Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку.

Перед подачею на стіл прикрашаємо сніданок зеленню.

«Шедеврально, зрозуміла, що я буду готувати на завтрак, дякую»,

«Рецепт супер!»,

«Дуже смачно!», - коментують цей рецепт від Ектора Хіменеса-Браво підписниці і підписники на його сторінку в Інстаграм.

Про звичайну яєшню забудете: Хіменес-Браво поділився бездоганним рецептом на сніданок.

Також нагадаємо, що Ектор Хіменес-Браво дав рецепт домашнього хлібу.

Така глазур для паски не тече і не сиплеться: Хіменес-Браво розкрив простий рецепт.