Хороший перекус на вихідні: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт пирога, легко замінить піцу

Колишня суддя шоу "Мастер Шеф", кулінарна експертка Тетяна Литвинова поділилася рецептом лінивого грецького пирога, який ідеально підходить для сніданку. Вона пояснила, що використовує оливки та сир фета, щоб надати страві характерних грецьких ноток.

Для приготування знадобляться інгредієнти:

• Круглий лаваш (або тортилья або основа для піци) – 1 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Сир – 50 г
• Сир фета – 50 г
• Томати чері – 5 шт.
• Оливки – 5 шт.
• Моцарелла – 50 г
• Шпинат – 30 г
• Зелена цибуля – 15 г

Процес приготування починається з того, що на дно форми для запікання чи сковороди, яку можна ставити в духовку, викладають лаваш чи тортилью, зауважила "Мастер Шеф" Литвинова. Потім на лаваш розбивають яйця і одразу розмішують їх вилкою.

Далі, рівномірно розподіляються сир, дрібно нарізана зелена цибуля, розрізані навпіл томати черрі, нарізані оливки, листя шпинату та сир фета, додає "Мастер Шеф" Литвинова. Зверху все посипається тертою моцарелою.

Запікати пиріг необхідно в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20-25 хвилин.

"Мастер Шеф" Литвинова зазначила, що цей пиріг набагато смачніший за піцу і ідеально підходить для білкових і поживних сніданків.