Хрусткі круасани з сиром та шинкою: робимо ідеальний сніданок за півгодини

Хрусткі круасани з сиром та шинкою: робимо ідеальний сніданок за півгодини

Учасниця суперфіналу кулінарного шоу "МастерШеф" Ольга Рябенко розповіла, як швидко зробити дивовижні солоні круасани із шинкою.

Легкі в приготуванні ці круасани готуються за 20-25 хвилин і подаються гарячими, з пікантним смаком завдяки спеціям для піци і кунжуту.

Інгредієнти:

  • листкове тісто - 1 упаковка
  • вершковий сир із травами — 150 г
  • моцарела - 100 г
  • шинка - 150 г
  • молоко — 1 ст. л.
  • кунжутні насіння - для посипання
  • спеції для піци - за смаком

Приготування:

Візьміть листкове тісто і трохи розкотіть у прямокутний пласт. Змастіть шаром вершкового сиру, щоб начинка рівномірно покрила всю поверхню. Потім посипте натертою моцарелою, розкладіть скибочки шинки і додайте спеції для піци.

Складіть тісто навпіл, трохи притиснувши його руками, і наріжте на трикутники. Кожен трикутник акуратно поверніть у формі круасану, починаючи з широкого боку.

Перекладіть круасани на лист, застелений пергаментом. Змастіть майбутні круасани молоком, щоб надати золотисту скоринку з хрустким верхом і посипте кунжутом.

Випікайте круасани в заздалегідь розігрітій до 180 °C духовці протягом 20-25 хвилин, поки вони не піднімуться. Подавайте гарячими, щоб сир знову не затвердів.

Поділитися сюжетом

Останні новини

​Окупанти обстріляли лікарню на Херсонщині

У Швеції розкопали дивне поховання жінки, яку "вбили" після смерті

Українці тікають з Польші: працівників стає все менше

Як приготувати яблучний зефір: "Мастер Шеф" Глинська розкрила фірмовий рецепт

Трамп оголосив себе президентом США

Головні серіал-прем'єри листопада: пропустите – пошкодуєте

Зеленський підписав закони про продовження дії воєнного стану та загальної мобілізації

"Гарріс плаче, а Трамп скаче": з'явились яскраві меми на перші результати виборів у США

Українці знайшли вихід, як обійти ліміт на перекази понад 150 тисяч гривень

Нацбанк хоче відв'язати гривню від долара: українців попередили, чи змінюватимуть гроші в країні через ЄС

Сирський підбив підсумки Курської операції

У The Hill повідомили про перемогу Трампа — набрав вже понад 270 голосів

К Кличка візьмуться будувати дорогу до закритого аеропорту за рекордні гроші: 1 сантиметр – 3 627 грн

Повістка за кордоном: українцям з інвалідністю дали інструкції

Дагестан вперше атакували дрони - аеропорт Махачкали призупинив роботу