Клопотенко на "Пекельних борошнах" рассказал, как приготовить украинский плов: вкуснее не бывает

Клопотенко на "Пекельних борошнах" рассказал, как приготовить украинский плов: вкуснее не бывает

Евгений Клопотенко на "Пекельних борошнах" рассказал, как приготовить украинский плов, который называется гартаначка. Рецепт звезда раскрыл на шоу "Пекельні борошна".

Для приготовления гартаначки необходимо 250 грамм пшона, 5 картофелин, 10 стеблей зеленого лука, одну луковицу, 300 грамм подчеревка, один лимон, 10 веточек петрушки и специи по вкусу.

Картофель необходимо нарезать небольшими кубиками, а луковицу измельчить. Подчеревок нужно нарезать кубиками, как картофель.

Теперь нужно насыпать пшено в миску и залить кипяченой водой (500 мл), чтобы убрать у крупы возможную горечь, через минут 20-25 воду можно слить.

В это время нужно взять нарезанный картофель и сварить его в кастрюле. А нарезанное сало выложить на сухую сковородку и обжаривать, пока не получатся шкварки. Туда необходимо будет добавить лук на протяжении минут трех, пока он не станет мягким.

Картофель тем временем необходимо поставить варится на среднем огне без крышки. Через 25 минут туда необходимо добавить пшено. В кастрюлю после этого можно добавлять яйца по одному и перемешать их венчиком.

Теперь можно измельчить зелень и добавить в кастрюлю вместе со шкварками и луком. После этого необходимо блюдо перемешать и подать к столу.

Последние новости Украины:

Напомним,Клопотенко и солистка KAZKA Зарицкая показали, как приготовить закуску из фасоли

А еще Politeka писала, что Клопотенко на "Пекельних борошнах" рассказал, как приготовить гомбовцы

Также Politeka сообщала, что "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт быстрого хачапури на сковороде

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ