Колбаски тоже можно и нужно мариновать: секретный рецепт для пикника, заменит любой шашлык

Несмотря на войну, жизнь продолжается дальше, поэтому стоит ценить каждый момент жизни, которые дарят нам наши защитники.

Погода продолжает радовать украинцев теплом, и наступает пора для отдыха на природе и водоемах.

Трудно вообразить вылазку на природу без удачного пикника. И если консервы и бутерброды уже надоели, лучшим вариантом будут колбаски для гриля.

Приготовление колбасок займет минимум вашего времени, но часто вкус колбаски гриль получаются пресными.

Чтобы блюдо на природе получилось аппетитным и вкусным, используют один нехитрый маринад.

Рецепт подойдет не только для колбасок. С таким маринадом вкуснее станет любой кусочек мяса.

Добавка придаст блюду особый аромат, пикантность и сочность.

• чеснок – 2 зубчика;
• мед – 2 ст. л.;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• горчица зернистая – 1 ст. л.;
• острый молотый перец – щепотка;
• зира или кориандр молотый - 2 щепотки;
• сок лимона – 5 капель.

Способ приготовления:

• Зубчики чеснока нужно мелко натереть или прогнать через пресс.
• Чесноковую массу необходимо смешать до однородного состояния с медом, томатной пастой, горчицей, перцем, кориандром (зирой), соком лимона.
• Получившуюся смесь кисточкой нанести на колбаски и отправить на гриль. Жарить до готовности.