Краще за снікерс і баунті: рецепт дієтичного десерту від зірки "Зважені та щасливі"

Зірка "Зважені та щасливі", а тепер дієтолог Юлія Науменко розповіла, як приготувати смачні десерти на основі млинців, які замінять вам снікерси та баунті.

"Давайте навчу Вас готувати одразу 2 різні десерти з майже однакових інгредієнтів, впевнена, Вам сподобається", – відзначила переможниця "Зважені та щасливі".

Спершу потрібно приготувати млинці. Для цього переможниця "Зважені та щасливі" Юлія Науменко бере такі інгредієнти:

• яйця - 2 шт.
• молоко - 150 г
• перемелена плющена вівсянка (або рисове борошно) - 50 г
• какао-порошок - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.

Для приготування крему для двох десертів нам знадобиться:

• йогурт натуральний - 200 г
• мед - 1 ч.л.
• банан - 100 г
• арахісова паста - 20 г
• чорний шоколад (від 76%) - 20 г
• кокосова стружка - 20 г
• арахіс - 10 г

Змішуємо яйця з молоком. Додаємо вівсянку, мед, какао та перемішуємо тісто до однорідності. На змащеній оливковою олією пательні переможниця "Зважені та щасливі" смажить тоненькі млинці.

Банан розминаємо виделкою, змішуємо з йогуртом і медом. Ділимо цю масу навпіл. До однієї частини крему додаємо арахісову пасту, а до другої кокосову стружку, перемішуємо.

Далі зірка "Зважені та щасливі" Юлія Науменко формує два тортика в склянках. Готові млинці ділимо навпіл. В одну склянку шарами викладаємо млинці та крем із арахісовою пастою, зверху посипаємо 10 г шоколаду та арахісом. У другу склянку викладаємо млинці з ковосовим кремом, а зверху посипаємо десерт шоколадом.