Кускус понравится больше, чем рис и даже гречка: рецепт для того, чтоб сделать крупу идеальной

Кускус понравится больше, чем рис и даже гречка: рецепт для того, чтоб сделать крупу идеальной

Среди разнообразия круп кускус очень сильно недооценивают. Он богат витамином В5, который укрепляет иммунитет и борется с хронической усталостью, депрессией и даже бессонницей.

При этом кускус очень просто готовится, а в качестве гарнира подходит ко многим продуктам. Не всем по вкусу обычный кускус с солью, но рецепт можно с легкостью разнообразить, добавив горошек и мяту. Каша подойдет к любимому салату или мясу.

Кускус, фото shuba

Ингредиенты:

  • Кускус 200 г
  • Замороженный зеленый горошек 1/2 стакана
  • Мята 1/2 стакана
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Лимон, сок 1/2 шт.
  • Лимон, цедра 1/2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец красный молотый по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кипяток 2 стакана

Как приготовить:

  1. Положите кускус и горох в большую миску и добавьте 1.5 стакана кипятка. Перемешайте, затем накройте полиэтиленовой пленкой. Отставьте запариваться на 5 минут.
  2. Откройте миску, разрыхлите вилкой и отставьте охлаждаться примерно на 10 минут.
  3. Добавьте мяту, оливковое масло, лимонную цедру и лимонный сок, 1 чайную ложку соли и молотый перец. Приправьте дополнительно солью и перцем, если нужно. Посыпьте еще красным перцем.

Кускус, фото frere-gaster

Напомним про батончик "Баунти" своими руками, которые не отличить от оригинала, рецепт на 9 штук.

Ранее мы сообщали про вкусный и оригинальный: рецепт салата в трубочках из крабовых палочек.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ