Кускус сподобається більше, ніж рис і навіть гречка: рецепт для того, щоб зробити крупу ідеальною

Кускус сподобається більше, ніж рис і навіть гречка: рецепт для того, щоб зробити крупу ідеальною

Серед різноманітності круп кускус дуже недооцінюють. Він багатий на вітамін В5, який зміцнює імунітет і бореться з хронічною втомою, депресією і навіть безсонням.

При цьому кускус дуже просто готується, а як гарнір підходить до багатьох продуктів. Не всім до смаку звичайний кускус із сіллю, але рецепт можна з легкістю урізноманітнити, додавши горошок та м'яту. Каша підійде до улюбленого салату чи м'яса.

Кускус, фото shuba

Інгредієнти:

  • Кускус 200 гр
  • Заморожений зелений горошок 1/2 склянки
  • М'ята 1/2 склянки
  • Оливкова олія 2 ст. л.
  • Лимон, сік 1/2 шт.
  • Лимон, цедра 1/2 шт.
  • Сіль за смаком
  • Перець червоний мелений за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Окріп 2 склянки

Як приготувати:

  1. Покладіть кускус і горох у велику миску і додайте 1.5 склянки окропу. Перемішайте, потім накрийте поліетиленовою плівкою. Відставте запарюватись на 5 хвилин.
  2. Відкрийте миску, розпушіть вилкою і відставте охолоджуватися приблизно на 10 хвилин.
  3. Додайте м'яту, оливкову олію, лимонну цедру та лимонний сік, 1 чайну ложку солі та мелений перець. Приправте додатково сіллю та перцем, якщо потрібно. Посипте червоним перцем.

Кускус, фото frere-gaster

Раніше ми повідомляли про смачний та оригінальний: рецепт салату в трубочках із крабових паличок.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ