Лучше любых котлет: победитель "Мастер Шеф" показал, как вкусно приготовить куриное филе

Лучше любых котлет: победитель "Мастер Шеф" показал, как вкусно приготовить куриное филе

В этот раз на своей странице в Instagram победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский (Пава) поделился одним из любимых рецептов котлет – курицы кордон блю.

"С корочкой, такая сочная и очень вкусная", – советует победитель "Мастер Шеф".

Для приготовления курицы кордон блю победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский берет следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт. (среднего размера)
  • шпинат свежий – 10 г
  • ветчина - 40 г
  • сыр твердый – 20 г
  • мука – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • панировочные сухари или панко - 100 г
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец, любимые специи

Сначала победитель "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский разрезает куриное филе бабочкой, накрывает его пищевой пленкой и немного отбивает кухонным молотком. Приправляем мясо солью, перцем и любимыми специями.

На филе звезда "Мастер Шеф" выкладывает слой листочков шпината, затем несколько слайсов ветчины, несколько слайсов сыра, заворачивает все в рулет и с помощью пищевой пленки формирует ровную котлету. Чтобы рулет хорошо держал форму, отправляем его на 15 минут в морозилку.

Панируем котлету сначала в муке, а затем в яйце и сухарях – повторяем несколько раз.

Обжариваем курицу кордон блю на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла (примерно 200 мл) до золотистого цвета со всех сторон, а затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

Подавать это блюдо победитель "Мастер Шеф" советует с картофельным пюре и салатом.

Очень аппетитно – победительница "Мастер Шеф" дала рецепт вкусного блюда из картофеля.

Также сообщалось, что победительница "Мастер Шеф" поделилась рецептом украинской вкуснятины из простых ингредиентов.

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Поділитися сюжетом

Останні новини

Внутрішня безпека СБУ має перевірити генерала Носача, – Тука

Верховна Рада ухвалила закон: які нововведення готуються в армії

"Нафтогаз" попередив українців про опалення: відомо, що потрібно зробити перед включенням тепла в оселі

​Онук та дід з Одеси налагодили міжнародний наркотрафік у дитячих іграшках

Кличко: Столиця підготувала до зими 550 одиниць снігоприбиральної техніки та зробила запаси солі і піску

У РНБО відреагували на фейк z-пропаганди про масовані ракетні удари

За "уламками" по НПЗ у Саратові стоїть Головне управління розвідки

Відпочинь від Dota 2, адже студія Blizzard готується до анонсу ремастера Warcraft II

Масована нічна атака по Одесі: є жертви та поранені, моторошні кадри

Як можуть змінитися комунальні платіжки у 2025 році

"Укрзалізниця" оскандалилась через російську мову

Переломний момент: Генсек НАТО розповів, чому війська КНДР у Європі змінюють правила гри

Донька Маска через перемогу Трампа ухвалила важливе життєве рішення

Мільйонні борги спонукають до підвищення тарифів: вода з крана може стати дорогим задоволенням

Фіксував розміщення військових об'єктів: ТЦКшник зливав росіянам позиції ЗСУ