Лучше шарлотки: рецепт запеканки с яблоком от победительницы "Зважені та щасливі"

Победительница проекта "Зважені та щасливі", блогер-диетолог Юлия Науменко рассказала, как приготовить вкусную и диетическую яблочную шарлотку с творогом.

"Обязательно попробуйте", – советует победительница "Зважені та щасливі".

Для приготовления вкуснейшей яблочной шарлотки с творогом звезда "Зважені та щасливі" Юлия Науменко берет следующие ингредиенты (в расчете на две порции):

• яйца – 2 шт.
• перемолотая плющенная овсянка (или рисовая мука) – 20 г в сухом виде
• яблоко зеленое – 150 г
• творог мягкий – 100 г
• разрыхлитель – на кончике ножа
• корица – по вкусу
• мед - 2 ч.л.

Яблоки для шарлотки звезда "Зважені та щасливі" нарезает кубиками. Чистить от кожуры их не нужно, просто удаляем сердцевину.

Для теста сперва размешиваем яйца с медом до появления пены. Далее добавляем к яичной массе перемолотую овсянку или рисовую муку, а также разрыхлитель, перемешиваем все до однородности.

В тесто добавляем корицу, творог, нарезанное яблоко и снова все перемешиваем.

В форму, смазанную оливковым маслом, выливаем готовое тесто с яблоками и творогом, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут – и шарлотка готова. Звезда "Зважені та щасливі" Юлия Науменко добавила, что также это блюдо можно готовить в микроволновке, или же на сухой сковороде в виде блинов.

Готовую шарлотку делим пополам и получаем две порции, которые станут идеальными вариантами перекуса или десерта.

Шашлык будет мягким и сочным: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт идеального маринада.

Фантастически вкусные фаршированные яйца: Ольга Сумская поделилась любимым рецептом.

Как засолить красную рыбу: шеф-повар дала простой и супервкусный рецепт.