Лучший вариант для праздника: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт особого мясного блюда

Судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился в социальной сети необычным рецептом мясной закуски, которую можно приготовить на праздник. По словам кулинара, такой вариант хорошо подойдкт и для Дня влюбленных.

Ингредиенты:

• 150 г свиной вырезки
• 20 г листьев базилика
• 3 слайса хамона
• Соль по вкусу
• 50 г крахмала
• 50 г муки
• 100 г сливочного масла

Приготовление:

Порежьте свиную вырезку на кусочки и отбейте их, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Посолите мясо, выложите листья базилика и закройте их хамоном. Обваляйте мясо в смеси из муки и крахмала.

Обжаривайте мясо на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.

В той же сковороде, где жарилось мясо, добавьте оставшийся базилик и сливочное масло, приправьте солью. Проварите соус в течение одной минуты, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Выложите мясо на блюдо и полейте соусом. Готово!

По словам "Мастер Шефа" Хименес-Браво, это украинское творение сальтимбокка обещает стать украшением вашего романтического ужина, придаст страсти и подогреет ваши сердечные чувства

Удачный вариант закуски: судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился рецептом выпечки.

Хименес-Браво раскрыл рецепт сладкой курицы с соусом.

Закулисье "Мастер Шеф": чего никогда не показывают зрителям и кто живет с Эктором.