Макароны могут стать отличным десертом: рецепт запеканки с яблоками

Запеканки готовятся максимально просто и быстро, за что их и любят многие хозяйки. По этому рецепту у вас получится невероятное лакомство с макаронами и яблоками, которое не будет напоминать что-то знакомое, но в этом и преимущество.

Такую запеканку можно подавать не только как десерт, но и полноценный завтрак. Она получается сытной и вкусной, а также быстро разлетается со стола.

Ингредиенты:

• Макароны 300 г
• Яблоки 6 шт.
• Лимон, сок 1 ст. л.
• Сахар 60 г
• Яйца куриные 2 шт.
• Масло сливочное 40 г
• Сахар ванильный 10 г
• Корица молотая 10 г
• Сметана 50 г
• Панировочные сухари 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Макароны отварите в кипящей воде на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откиньте на дуршлаг. Яйца взбейте со сметаной, 20 г сахара и ванильным сахаром. Смешайте яичную массу с макаронами.
2. Яблоки помойте и порежьте ломтиками, удалив сердцевину, побрызгайте соком лимона. Форму смажьте маслом и посыпьте сухарями. Выложите половину макарон, сверху разложите половину яблок, посыпьте сахаром и корицей. Затем положите оставшиеся макароны и яблоки, посыпьте сахаром и корицей, которые остались.
3. Разложите сверху кусочки масла и запекайте 45 минут при температуре 180°C. Запеканка вкусна как в теплом, так и холодном виде.

Напомним прорецепт, который порадует при отключениях света: как приготовить клубничный ликер.