Морква по-корейськи: переможець "Мастер Шеф" розкрив найпростіший і найсмачніший рецепт

Цього разу на своїй сторінці в Instagram зірка шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський показав, як самостійно приготувати моркву по-корейськи.

Для цього рецепту навіть не потрібно купувати спеціальні суміші спецій для моркви по-корейськи.

"Дуже простий, ідеальний і дуже смачний", – радить зірка "Мастер Шеф" Пава.

Для приготування моркви по-корейськи переможець "Мастер Шеф" бере такі інгредієнти:

• морква - 1 кг
• часник - 7-8 зуб.
• оцет - 5 ст.л.
• коріандр мелений - 1 ч.л.
• цукор - 3 ст.л.
• сіль - 1 ч.л.
• перець чорний мелений - 1 ч.л.
• олія - 120 мл

Спершу переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський чистить моркву та натирає її на спеціальній тертці на для моркви по-корейськи.

Заправку до моркви по-корейськи можна або приготувати окремо, або одразу додавати інгредієнти до тертої моркви – як вам зручніше. Просто змішуємо подрібнений часник, коріандр, оцет, сіль, перець олію та цукор. Прогрівати суміш не потрібно.

Переможець "Мастер Шеф" ретельно перемішує моркву з заправкою руками, а потім перекладає в ємність і відправляє в холодильник на 3-4 години. За цей час морква по-корейськи промаринується і можна смакувати.

Українці в коментарях оцінили рецепт моркви по-корейськи від переможця "Мастер Шеф":

"Виглядає дуже апетитно!❤️‍🔥";

"Дякую, це таке смачне доповнення до м’яса і до всього 😋";

"Супер! Гарно, швидко, смачно! Дякую!".