Можете вибрати будь-яку начинку: "Майстер Шеф" Литвинова запропонувала рецепт смачної закуски

Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова пропонує рецепт приготування домашньої пити - смачного та пісного перекушування. Піта - це круглий, плоский пісний хліб, виготовлений з пшеничного борошна і підходить для подачі з різноманітними солоними або солодкими начинками. За словами "Майстер Шефа" Литвинової, таким перекушуванням можна добре насититися і порадувати себе експериментом із вибором начинки.

Інгредієнти для тесту:

• 350 г пшеничного борошна;
• 200 мілілітрів окропу;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• 0,5 чайної ложки солі.

Кроки приготування:

Ретельно просійте муку через сито, щоб позбутися грудок, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.

У окріп додайте сіль. У глибокій мисці змішайте борошно з водою, потім влийте оливкову олію і замісіть тісто, додає "Мастер Шеф" Литвинова. Дайте тесту "почилити" протягом 20 хвилин.

Розділіть тісто на 8 рівних частин і сформуйте з них кружечки, розкачайте їх.

"Мастер Шеф" Литвинова радить, розігрійте сковороду і обсмажуйте кожне напиток на великому вогні, потім переверніть і зменшіть вогонь, продовжуючи обсмажувати ще кілька хвилин.

Подавайте пити на тарілку і насолоджуйтесь нею під час їди, порадила також "Мастер Шеф" Литвинова.