Можна смачно і без м'яса на вечерю: рецепт спагетті з грибами у вершковому сосусі – ті самі з мультика

Мультфільм "Брати Супер Маріо", який вийшов на екрани у 2023 році, підкорив мільйони дитячих сердець і навіть дорослі від нього у захваті.

Крім захоплюючої пригоди, багато хто міг помітити сцену зі спагетті. Вусаті італійці у мультфільмі дуже їх любили, особливо з грибами у вершковому соусі. Страва готується дуже просто в домашніх умовах, все піде близько 30 хвилин, а інгредієнтів можна додати більше, в залежності від кількості порцій. Буде добрим рішенням долучити до процесу дітей.

Інгредієнти на 2 порції:

• Спагетті 100 г
• Печериці 150 г
• Вершки 120 мл
• Цибуля ріпчаста 1 шт.
• Олія соняшникова рафінована 15 мл
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком

Як приготувати:

Відваріть спагетті в підсоленій воді, дотримуючись інструкцій на упаковці. Потім відкиньте на друшляк. Очистіть цибулю і наріжте довільними кубиками. Гриби помийте і наріжте тоненькими шматочками.

Сковороду розігрійте з олією і обсмажте цибулю 2-3 хвилини, потім викладіть гриби. Смажте всі разом до 10 хвилин. Потім посоліть і поперчіть до смаку. Додайте вершки, доведіть до кипіння та зніміть з вогню. Викладіть спагетті на тарілку, а зверху полийте вершковим соусом із грибами.

Раніше ми повідомляли, що давно не бачили жовту діжку - тоді ми йдемо до вас: рецепт найсмачнішого квасу з бородинського хліба.