Найкращий обід або вечеря: переможець "Мастер Шеф" показав, як смачно приготувати картоплю з куркою

Переможець сьомого сезону кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський запропонував українцям простий і водночас оригінальний рецепт картоплі з мʼясом.

Для цього рецепту переможець "Мастер Шеф" Пава бере такі інгредієнти:

• картопля (чищена) - 700 г
• філе куряче - 400 г
• яйце куряче - 1 шт.
• борошно - 1 ст.л.
• сир твердий - 100 г
• сушений часник - 0.5 ч.л.
• розмарин сухий - 0.5 ч.л.
• сіль і перець на смак
• олія - 1 ст.л.

Спершу переможець "Мастер Шеф" нарізає картоплю та куряче філе тоненькими слайсами. Змішуємо нарізану картоплю та курку, додаємо борошно, яйце, спеції та добре все перемішуємо.

В пательню наливаємо 1 ст.л. олії, рівномірним шаром викладаємо половину картопляно-мʼясної суміші, потім шар твердого сиру (можна просто слайсами, а можна натерти), а зверху знову картопля з куркою.

Переможець "Мастер Шеф" готує страву на мінімальному вогні під кришкою протягом 15-20 хвилин, а потім дає їй трішки охолонути, але не повністю, щоб страва залишалася теплою. Прямо з пательні перевертаємо запіканку на тарілку, нарізаємо на порційні шматочки та насолоджуємося.

"Смачного! Чарівний вечір/обід з смаком домашньої кухні: найсмачніша картопля з мʼясом!", – наголосив переможець "Мастер Шеф" Вадим Бжезинський.

Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.

Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.

Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.